Fusilli sfiziosi

Preparazione:

• Tritare finemente la cipolla, rosolarla con sale ed olio extravergine d'oliva.
• Tagliare a dadini i pomodorini.
• Tagliare a metà e poi a rondelle le olive verdi.
• Tostare i pinoli.
• Tagliare a dadini i peperoni gialli.
• Unire alla cipolla i peperoni gialli e i pomodorini e cuocerli fino a quando saranno morbidi. Spegnere il fuoco, incorporare le olive verdi e i pinoli.
• Tritare il basilico.
• Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata.
• Condirli con il sugo sfizioso e lasciar riposare prima di servire affinché i sapori si armonizzino.

Quale occasione migliore per portare sulle nostre tavole un piatto sano ma allo stesso tempo colorato e divertente? Il rosso dei pomodorini, il giallo acceso del peperone e le note verdi delle olive sono un perfetto mix per gustare un piatto molto bilanciato e nutriente.

I nostri Fusilli Senatore Cappelli Le Stagioni d’Italia piacciono anche ai bimbi. L'unione di bontà e leggerezza dei fusilli viene esaltata dai sapori di questi ingredienti salutari e vivaci, così come i nutrienti rendono questo piatto davvero accattivante.

Un piatto leggero che attraverso le proprie consistenze dona preziosi nutrienti seducendo i palati anche dei più grandi.