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25 Ottobre 2021
25 Ottobre 2021

Risotto con riso Carnaroli mantecato al Mascarpone, timo limone e bottarga

Ricetta Risotto Mantecato al Mascarpone, Timo Limone e Bottarga per 4 persone da preparare in 10 minuti e […]
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19 Ottobre 2021
19 Ottobre 2021

Riso Croccante alla Zucca

Ricetta riso croccante alla zucca per 4 persone da preparare in 10 minuti e cuocere in 15 minuti, […]
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15 Ottobre 2021
15 Ottobre 2021

Il Cibo che Vogliamo

Accelerare la trasformazione verso sistemi agroalimentari più efficienti, inclusivi, resilienti e sostenibili per una produzione migliore, una nutrizione […]
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8 Ottobre 2021
8 Ottobre 2021

Risotto con riso Carnaroli allo zafferano “Zaffy”, olio extravergine e rosmarino

Un grande classico, un risotto tra i più noti realizzato con il riso Carnaroli Le Stagioni d’Italia.
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27 Settembre 2021
27 Settembre 2021

Risotto con riso Arborio, crema di peperone rosso, capperini e basilico

Oggi i nostri chef ci propongono una ricetta molto gustosa, colorata e ricca di nutrienti.
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15 Settembre 2021
15 Settembre 2021

Dal campo alla tavola: benessere a tavola con le piante officinali

Dalla melissa alla plassiflora, tra le piante officinali, dalla lavanda fino alla malva, tra le aromatiche. L’interesse verso […]
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