IGP Arborio
100% RISO ITALIANO
Il riso Arborio è un classico della buona tavola. È ideale per la preparazione di eccellenti risotti grazie al suo chicco di dimensioni superiori rispetto ad altre varietà. Ha una tenuta in cottura straordinaria grazie al suo alto contenuto di amido.
TEMPO DI COTTURA
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | 1478 kJ/ 348kcal |
| Grassi | 1,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 76 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Fibre | 1,1 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sale | 0 g |
